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大学で特別講義を実施しました。

当協会理事長が、聖徳大学の3年生の学生に対し、「起業栄養士の実際と可能性」についてチャレンジする意義について特別講義を実施しました。様々な分野への就職にチャレンジする100名を超える学生さんの生き生きした姿に、またまた熱い話になってしまったようです。みなさん、頑張ってくださいね。

2016年12月06日

1歳半検診での栄養支援を実施しました

当協会の栄養管理室長が、都内の1歳半健診で母親向けに個別の栄養相談を行いました。お子様の食物アレルギーに悩まれている方が多く、保育園給食の対応にもご苦労をされていらっしゃるのが近年の特徴のようです。また、また、偏食の悩みも多く、色々な食材を増やせる時期なの調理法を工夫するなどして、バリエーションを増やしていけるよう、支援していきたいと思いました。

2016年12月02日

専門学校で栄養学・調理学実習を実施しました。

非常勤講師として、都内の介護系専門学校で60名ほどの学生さんを対象に実習を行いました

2016年12月01日

クリニックで栄養指導を実施しました。

神奈川県内のクリニックにて4名の外来患者さんに対する栄養指導を実施しました。

2016年11月29日

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